牛玉，男，汉族，1982年5月生，吉林四平人，中共党员，工学博士。在资源与化工学院任教，曾任化学与化工应用技术研究所党支部书记，担任“福建省固定床洁净煤气化工程技术研究中心”、“福建省2011洁净煤气化技术协同创新中心”骨干研究员。

主要从事工业催化、反应精馏、生物质资源化利用等学科领域的研究。参与国家自然科学基金3项；主持福建省自然基金项目1项，福建省高校自然基金重点项目1项，福建省青年基金项目1项；参与横向项目5项。在《Chinese Journal of Chemical Engineering》、《International Journal of Photoenergy》、《Chinese Journal of Structural Chemistry》、《化学研究与应用》、《精细石油化工》等刊物上发表学术论文30余篇；授权发明专利12项、实用新型专利11项。获三明学院“2016届优秀毕业论文（设计）指导教师”荣誉称号。获2016、2017、2019年度三明学院优秀科研工作者称号。获三明学院2016-2018年十佳科研工作“领头羊”、十佳科研工作“顶梁柱”称号。