7月9日，我校与福建欧瑞园食品有限公司联合组建的“三明学院&欧瑞园绿色食品工业项目驱动创新班”在理工二A307教室举行开班式。副校长张君诚、福建欧瑞园食品有限公司总经理陈树根，以及教务处、校团委、资源与化工学院、海峡动漫学院、机电工程学院、管理学院、双创学院等单位负责人及创新班全体学员参加开班式。
欧瑞园绿色食品工业项目驱动创新班主要依托资源与化工专业群，30多名创新班学员来自资源与化工学院、管理学院、海峡动漫学院等3个二级学院，涵盖生物技术、市场营销、机械设计制造及其自动化、产品设计、和动画等5个专业，创新班将开展基于冻干工艺的绿色果蔬配料、休闲果蔬脆系列、冻干果蔬粉及营养代餐包、速食汤、益生菌酸奶健康固体饮料等高端健康食品产业化开发实验项目。
张君诚副校长指出，项目驱动创新班是我校“四位一体”应用型人才培养模式的重要组成部分，应用型人才培养要求我们在育人过程中要“由里及外”，联合地方龙头企业走好产教融合之路。通过项目驱动创新班，把业界和学校紧紧联系在一起，使学生的主体地位得到充分体现，使应用型人才培养更接地气。他希望通过该精英班育人模式，培养跨界融合、创新实践、专业强、素质优的企业迫切需求的应用型人才。
欧瑞园公司总经理陈树根在致辞中鼓励同学们在创新班中了解企业所需，在实践中领悟、吸收课堂上所学的专业知识，明确下阶段的学习目标，做好职业生涯规划。并表示，公司将全力办好创新班，为三明学院转型发展和人才培养服务，更加欢迎该创新班学员们毕业后能加入到欧瑞园大家庭，与公司共同谱写新篇章。
开班式后，陈树根为创新班学员们做了关于“冻干食品”的科技讲座，使同学们对该行业有了基本的了解和认识，更加领悟到科学技术的魅力。
（资源与化工学院/供稿 康志亮/编辑）