更好地链接课堂与企业，让学生所学知识和实际工作不脱节，在实践中加深对理论知识的理解，促进学生们进一步了解企业的运作和管理模式等，近日，我校在台“3+1”项目学子在台湾中国科技大学管理学院的组织安排下，走出课堂，到公研醋益寿多文化馆参观实践学习。
公研醋益寿多文化馆热情接待了参访同学，企业负责人为大家介绍了公研醋的发展由来并结合同学们的专业特性，和大家一起分享了厂训、经营方式和经验理念等相关知识，鼓励大家好好学习专业知识，促进两岸文化交流。随后，在公研醋益寿多文化馆的安排下，同学们参观了公研醋的生产流程，并在引导员的介绍中，了解了公研醋、公研咖喱、公研果醋的生产方式。最后，同学们还在专业技师的指导下，自己动手，完成了果醋的制作。
同学们表示，整个参访行程安排紧凑，知识量很丰富，大家不但了解了一个公司的运营方式，理论联系了实际，同时还贴近了生活，增长了见识。
（海峡理工学院/供稿 康志亮/编辑)
