深化劳动教育,弘扬美食文化,我校于12月10日在南区篮球场举办“以劳育美·以食践学”厨艺大赛总决赛。
本次决赛以“劳动赋能生活,美食点亮校园”为主题,分为规定菜与自选创意菜两个环节。在规定菜环节,各队需现场完成“特色炒饭”与“可乐鸡翅”的制作;在自选创意菜环节,则围绕“食当季、食在地”理念进行创意发挥。比赛过程中,选手们刀工娴熟、调配有序,在灶台前默契配合,将寻常食材转化为色香味形俱佳的佳肴,吸引了众多师生驻足观看、品尝交流。
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经过激烈角逐与专业评审,海峡理工学院代表队“食来运转队”凭借扎实的烹饪功底、富有创意的菜品设计以及出色的团队协作,荣获大赛二等奖。
此次活动不仅是一场厨艺比拼,更是一堂生动的劳动教育实践课。通过“美食工匠”训练营、名厨助阵、美食文化展示等环节,学生们在动手实践中感悟劳动价值,在美食创造中提升审美素养,进一步弘扬了勤俭节约、珍惜粮食的良好风尚。
