为了更好地向群众学习，将理论运用于实践，在实践中受教育、长才干，笔者于1月19日到位于家乡的一家酒厂进行了为期三天的工作体验并表示此次实践活动令她收获颇丰。

    在正式开始工作前，笔者在相关工作人员的带领下参观了酒厂的生厂车间，认真听取了关于酒的整个生产流程的讲解，这使笔者对酒文化有了更深一步的了解也由此产生了极大的兴趣。据了解要做出一瓶瓶装酒，首先是根据不同的香型、口感、风格和档次的要求确定酿酒工艺和生产条件;然后再是粮食加曲发酵,发酵完毕,蒸馏出酒,存储,然后勾兑,过滤,再老熟,这就是半成品酒了;接着,将老熟以后的半成品过滤,经过灌装设备,灌装入酒瓶,包装出厂，这便是制作酒的整个流程。值得一提的是，其中每个环节的检测都是必须的,要完全达到国家标准才可出厂。

    随后，笔者便换上了工作服与工人们一起工作，参与了从酒瓶的清洗、烘干、酒水的灌装到酒盒的包装等一系列生产流程，在此过程中作者不仅体会到了酒厂工人日常工作的辛苦与乐趣，也明白了许多道理。

    在为期三天的工作完成后，笔者表示此次实践之旅使她获益颇丰，不仅增加了自身有关酒文化的相关知识，也体会了工作的酸甜苦辣，在实践中扩大了视野，提升了动手能力。

（新闻记者：14传播刘巾裕）