于建锋，江西抚州人，1983年生，2011年毕业于苏州大学平面设计专业，硕士学位，2014年访学台湾岭东科技大学艺术学院视觉传达系。现任三明学院艺术设计学院艺术设计系副主任、讲师，从事视觉传达设计研究，担任《标志设计》、《广告设计》、《包装设计》、《字体设计》等课程教学工作。
2012年主持永安安砂镇新建村标志性建筑
2013年白金创意设计大奖赛 优秀奖
作品“好运来”系列包装包装设计入选2014年度中国设计年鉴。
作品“福谷斯娜”标志设计 入选 2015年度中国设计年鉴
2015年获得第七届中国大学生广告大赛优秀指导老师称号
2015年中国公路广告大赛铜奖
主持福建省青年规划课题：朱子艺术哲学视域下的闽西传统吉祥图形研究。
主持三明学院校级课题：闽西客家吉祥图形及寓意研究